Bánh pía có ăn chay được không?

Bánh pía là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng với hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn và được đông đảo người dân yêu thích. Tuy vậy, có thể thấy trên thị trường hiện nay bánh pía thường có thêm nhân trứng muối nên đã có nhiều người băn khoăn đặt ra câu hỏi là liệu bánh pía có ăn chay được không? Để có được câu trả lời chính xác nhất, các bạn hãy cùng theo dõi những thông tin chia sẻ dưới đây nhé!

Bánh pía có ăn chay được không?

Nếu các bạn đã từng thưởng thức những miếng bánh pía của tỉnh Sóc Trăng thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị béo ngậy, man mát của loại bánh này cùng với hương vị sầu riêng rất đặc trưng. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi những người miền Tây Nam Bộ mà còn là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người dân miền bắc. Với câu hỏi “Bánh pía có ăn chay được không?” thì tôi xin trả lời là có nhé, bởi hiện nay bánh pía đã có rất nhiều các công thức để làm bánh pía chay với hương vị không hề thua kém gì những chiếc bánh pía bình thường để phục vụ cho những người ăn chay.

Về cơ bản khi làm bánh pía chay thì công thức vẫn gần giống với bánh pía bình thường, chỉ khác là không sử dụng mỡ để trộn bột mà thay vào đó là sử dụng dầu thực vật và bánh chay sẽ không có trứng vịt muối. Ngoài vị truyền thống đậu xanh sầu riêng thì bánh pía hiện nay có rất nhiều hương vị như bánh pía chay khóm, dứa sầu riêng, mè đen, khoai môn sầu riêng…

Hy vọng những thông tin trên hữu ích với các bạn!