Ăn phô mai con bò cười giảm cân được không?

Phô mai con bò cười được nhiều gia đình Việt tin dùng bởi những lợi ích như bảo vệ xương, não, tim mạch, hỗ trợ đường ruột, giúp răng chắc khỏe hơn, ngăn ngừa sâu răng cùng nhiều loại bệnh tật khác. Tuy nhiên thì Ăn phô mai con bò cười giảm cân được không? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cụ thể vấn đề này.

Ăn phô mai con bò cười giảm cân được không?

Do là chế phẩm từ sữa bằng cách lên men lactic sức rồi tách lấy phần đông và tiến hành ủ lên men nên phô mai con bò cười chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vốn có của sữa. Cụ thể, một viên phô mai con bò cười 15gr cung cấp cho cơ thể khoảng 39calo, 3.2g chất béo, 115mg Canxi.

Dù chứa nhiều chất béo nhưng hàm lượng chất béo trong phô mai con bò cười khá thấp, chỉ tương đương ½ muỗng café dầu mỡ hoặc 6g đậu phông trong 1 viên phô mai tam giác. Mà theo tháp Dinh dưỡng Quốc Gia Việt Nam thì một người bình thường cần bổ sung khoảng 20g chất béo mỗi ngày. Chính vì vậy, bạn không cần lo lắng nếu chỉ ăn vài viên phô mai con bò cười.

Ngoài ra, bạn có thể chế biến phô mai con bò cười với đậu phụ để giảm cân. Cách làm như sau:

Chuẩn bị: Đậu phụ, thịt xông khói, phô mai, trứng gà, bột chiên xù và gia vị.

Chần sơ đậu phụ rồi rạch miếng đậu, nhét phô mai cùng thịt xông khói vào giữa. Đánh trứng cùng bột mì tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi lăn đậu phụ qua. Tiếp tục lăn thêm bột chiên xù. Để khoảng 3 phút cho bột thấm chặt vào miếng đậu rồi tiến hành chiên trong chảo ngập dầu. Miếng đậu trở vàng thì vớt ra.

Tham khảo: Ăn phô mai có gây béo phì?: https://vnexpress.net/suc-khoe/an-pho-mai-co-gay-beo-phi-3840350.html. Truy cập ngày: 21/3/2020.