Mẹ bầu có nên ăn đậu phộng không?

Phụ nữ đang trong thời gian thai kỳ thường rất nhạy cảm và phải kiêng rất nhiều nhiều loại thực phẩm. Có rất nhiều chị em trước đây có sở thích ăn đậu phộng nhưng khi có bầu thì không dám ăn vì sợ nguy cơ bị dị ứng cũng như ảnh hưởng đến thai nhi. Nhưng sự thực có phải như vậy không? Mẹ bầu có nên ăn đậu phộng trong thời gian này không ? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết này nhé.

Bà bầu có nên ăn rau ngót ?

Bà bầu ăn lựu có tốt không?

Ăn ngao có tốt cho bà bầu?

Đậu phộng hay còn gọi là lạc, đậu phụng có tên khoa học là Arachis Hypogaea và là một cây thực phẩm thuộc họ đậu có nguồn gốc tại Nam và Trung Mỹ. Loại cây này được tìm thấy đầu tiên bởi các cư dân  vùng sông Paraguay và Parama ở vùng Chaco của vùng Paraguay và Bolivia. Đậu phộng là một loại thực phẩm giàu năng lượng vì nó có chứa nhiều lipit.

Các thành phần có trong đậu phộng và tác dụng của nó

Đậu phộng thường được biết đến là thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình không những ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Đậu phộng thường được sử dụng để chế biến dầu ăn, bột, bánh, kẹo mứt hay các loại nước sốt.

Trong thành phần của đậu phộng có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, theo các ghi chép nghiên cứu trên thế giới thì trong 100g đậu phộng có chứa:

• 7% nước
• 25,8 g chất đạm
• 4,7g đường
• 8,5g chất xơ
• 49,2g chất béo
• 6,28g bão hòa
• 24,43g bão hòa đơn
• 15,56g bão hòa đa
• 15,56g Omega 6
• 16,1g Carbohydrate
• Và còn rất nhiều các chất, vitamin khác khác

Về mặt y học, đậu phộng được cho là có tác dụng rất tốt với dạ dày, chống ho và nhuận phổi… đậu phộng có thể mang tới những lợi ích như cân bằng mức cholesterol, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa rủi ro đột quỵ và tăng khả năng sinh sản, …

Trong loại dầu được chế biến từ đậu phộng chứa các vitamin hòa tan trong dầu, thành phần trong đó nhiều nhất là vitamin E, đây là một yếu tố quan trọng trong việc tổng hợp hormone sinh dục, chống lão hóa cũng như là rất tốt cho con mắt. Ngoài ra, dầu đậu phộng còn chứa 2 loại acid bão hòa là acid arachidic và acid lignoxeric có thể tìm thấy trong sữa bò và cacao.

Có thể nói, đậu phông mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Nhưng đối với phụ nữ đang mang thai thì sao ?

Mẹ bầu có nên ăn đậu phộng không ?

Sau khi đã đọc đến đây, các bạn cũng đã phần nào có được câu trả lời rồi đúng không ? Với những dưỡng chất và vitamin dồi dào như vậy thì có lý do gì để các mẹ bầu loại đậu phộng ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

Rất nhiều những nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng, đậu phộng không những tốt cho mẹ mà còn có lợi cho cả thai nhi trong bụng. Chất Folate trong hạt lạc rất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và trẻ, giúp trẻ khi sinh ra thông minh hơn so với những đứa trẻ bị thiếu chất này trong thời kỳ mang thai. Phụ nữ nếu hấp thụ khoảng 400 microgram axit folic trước và trong thời kì đầu mang thai sẽ giảm nguy cơ bị khuyết tật bẩm sinh lên đến 70%.

Kiên trì ăn đậu phộng trong thời kỳ mang thai sẽ giúp cho lượng sữa của các mẹ tiết ra đều đặn. Ngoài ra, các mẹ bầu ăn đậu phộng sẽ phòng tránh được những rối loạn thần kinh của trẻ đang đang trong quá trình hình thành và phát triển.

Trước đây, phụ nữ mang thai thường được khuyến cáo rằng không nên ăn những thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao như đậu phộng hoặc các loại hạt trong suất quá trình mang thai và cho con bú. Nhưng theo một nghiên cứu của tổ chức y tế thế giới WHO chỉ ra rằng, đó là một quan niệm sai lầm, nghiên cứu chứng minh rằng việc phụ nữ mang thai ăn đậu phộng là hoàn toàn an toàn và không gây dị ứng cho bản thân và thai nhi.

Lưu ý: Khuyến cáo các mẹ bầu, một ngày không nên ăn quá 10 hạt đậu phộng. Ăn quá nhiều đậu phộng có thể khiến đầy bụng, khó tiêu và tăng nguy cơ mắc bệnh táo bón ở phụ nữ mang thai.

Qua bài viết này, chúng ta có thể thấy được đậu phộng không những không gây di ứng cho mẹ bầu mà còn rất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi nữa. Vậy thì chị em còn chờ gì nữa mà không thêm đậu phộng vào thực đơn cung cấp dinh dưỡng hàng ngày của mình để giúp trẻ được phát triển toàn diện và thông minh hơn. Hy vọng nhưng bài viết này sẽ đem lại những thông tin bổ ích cho các mẹ bầu. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết.