Ăn lạc có béo không? Ăn lạc có tốt cho bà bầu?

Ăn lạc có béo không. Lạc là một loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa hàm lượng chất béo rất cao nên khiến nhiều e ngại khi ăn sẽ gây tăng cân. Vậy “ăn lạc có béo không” bài viết sau sẽ chia sẻ đến bạn đọc.

Ăn lạc có béo không?

Lạc là một trong số những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật rất giàu protein, chất béo và các dưỡng chất quan trọng khác.

Thành phần dinh dưỡng từ hạt lạc:

Chất béo: chiếm 44-56% chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Protein: chiếm 22-30%.

Carbohydrat: chiếm 13-16%.

Còn lại là vitamin và khoáng chất.

Vì là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng nên lạc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên ăn lạc có béo không sẽ còn phụ thuộc vào việc bạn bổ sung vào cơ thể như thế nào. Nếu như bạn ăn quá nhiều lạc thì có thể gây tăng cân, do lạc có chứa nhiều calo cũng như chất béo, khi bổ sung vào cơ thể nhiều thì sẽ không được chuyển hóa hết mà sẽ dẫn đến dư thừa calo, đường, chất béo. Những chất dư thừa này sẽ chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể và gây tăng cân. Vì vậy bạn cần phải có chế độ ăn uống và vận động hợp lý sẽ giúp bạn tiêu hao đi phần năng lượng dư thừa mang lại vóc dáng thon gọn cho bạn.

Ăn lạc có tốt cho bà bầu không?

Lạc là nguồn cũng cấp hàm lượng chất béo, các loại vitamin và khoáng chất rất cao nên nếu người phụ nữ có thai ăn lạc đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích như sau:

Ăn lạc hàng ngày, đúng cách sẽ giảm 70% nguy cơ sinh con bị dị tật bẩm sinh do được cung cấp 400 mcrogams axit folic mỗi ngày.

Ăn lạc thường xuyên còn giúp cho lượng sữa của mẹ bầu được tiết ra đều đặn.

Mẹ bầu ăn lạc trong thời kì mang thai sẽ bổ sung folate tốt cho bộ não của trẻ giúp trẻ sinh ra thông minh hơn những đứa trẻ bình thường khác.

Ngoài ra, còn phòng tránh được các rối loạn khi hệ thần kinh của bé ở giai đoạn hình thành.

Xem thêm: 

Ăn lê có tác dụng gì? Ăn lê có tăng cân không?

Ăn dứa có béo không? Ăn dứa có tác dụng gì với cơ thể?

Ăn mận có mập không? Công dụng và tác hại với sức khỏe

Ăn lạc có tác dụng gì?

Lạc có giá trị dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Giảm cân: các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nếu ăn lạc đúng cách sẽ có tác dụng kiểm soát trọng lượng rất tốt do lạc có chứa nhiều cellulose hữu ích nên ngăn ngừa tình trạng béo phì.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: trong lạc có chứa chất béo bão hòa đơn và nhiều chất béo bão hòa khác có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu cho thấy nếu ăn lạc thường xuyên sẽ giảm 35% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tăng cường trí nhớ: trong lạc có vitamin B6 cũng như niacin có tác dụng tăng cường sự hoạt động của não bộ, tăng cường trí nhớ.

Ngăn ngừa ung thư: polyphenolic là chất chống oxy hóa có tác ụng chống lão hóa cũng như ngăn ngừa một số bệnh ung thư như: ung thư dạ dày, ung thư ruột già…

Ngăn ngừa sỏi mật: nghiên cứu cho thấy nếu mộ người bổ sung mỗi tuần ít nhất 58 gam lạc thì có thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh sòi mật.

Kiểm soát cholesterol trong máu: đồng có trong lạc có tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol có lợi trong máu. Ngoài ra niacin trong lạc ngoài tác dụng tăng cường trí nhớ thì nó còn có tác dụng kiểm soát cholesterol trong máu rất tốt.

Ngăn ngừa trầm cảm: lạc có chứa axit amino trytophan có vai trò sản xuất ra serotonin, là chất có tác dụng ngăn ngừa trầm cảm.

Tốt cho phụ nữ có thai: lạc có chứa axit folic rất cần thiết cho phụ nữ có thai, có tác dụng giảm nguy cơ sinh con dị tật. Nhiều nghiên cứu cho rằng nếu người phụ nữ mang thai có bổ sung mỗi ngày 400 micrograms axit folic trong thời kỳ đầu mang thai hay trước đó thì có thể giảm đến 70% nguy cơ sinh con dị tật ống thần kinh.

Hy vọng những thông tin mà bài viết cũng cấp sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về chủ đề “ăn lạc có béo không” để bạn bổ sung lạc vào chế độ ăn hợp lý để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguồn tham khảo:

+ Peanuts 101: Nutrition Facts and Health Benefits: https://www.healthline.com/nutrition/foods/peanuts

+ Is It Unhealthy to Eat a Lot of Peanuts?: https://healthyeating.sfgate.com/unhealthy-eat-lot-peanuts-10817.html

+ Do people eat peanuts with the shells? Why?: https://www.quora.com/Do-people-eat-peanuts-with-the-shells-Why

Hashtag: #bsphukhoagioi #phongkhamdakhoayhocquocte