Cà rốt có bao nhiêu calo?

Cà rốt là một loại rau củ quen thuộc và bổ dưỡng đối với mọi người. Đây là thực phẩm được góp mắt rất nhiều trong bữa ăn gia đình Việt.Tuy nhiên, cụ thể cà rốt có bao nhiêu calo thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.

Cà rốt có bao nhiêu calo?

Cà rốt (tên khoa học là Daucus carota) là 1 loại rau có củ vị giòn, ngọt, được coi là thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Cà rốt là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, protid, lipid, glucid và chất xơ, nhiều nguyên tố vi lượng và các vitamin, trong đó hàm lượng caroten là cao nhất (trong 100g cà rốt có tới 3,62mg carotene). Việc bổ sung cà rốt đúng cách có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, tăng miễn dịch, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A, cao huyết áp, tim mạch, đặc biệt có tác dụng chống lão hóa cho cơ thể.

Theo một cuộc nghiên cứu thì trung bình trong 100ml nước ép cà rốt có khoảng 40 calo. Bởi vậy, thực phẩm này không nhưng đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, một lưu ý cho mọi người đó là khi uống nhiều nước ép cà rốt sẽ làm cơ thể gia tăng vitamin a ở dạng beta-carotene và cơ thể của người uống có làn da vàng. Bởi vậy, hãy cân nhắc khi sử dụng thực phẩm này và sử dụng sao cho điều độ để tận dụng được hết lợi ích từ cà rốt nhé!

Tham khảo: Lượng calo có trong nước ép cà rốt: http://www.cpcs.vn/luong-calo-co-trong-nuoc-ep-ca-rot-d3417.html. Truy cập ngày: 19/3/2020.

Bài viết được đăng tại: Bsphukhoagioi.com