Ăn vừng đen có tác dụng gì? [+10 Lợi ích]

Vừng có hai loại trắng và đen, trong đó vừng đen có nhiều dược tính hơn cả nên được dùng làm thuốc chữa bệnh. Nhiều người ưa chuộng sử dụng vừng đen, tuy nhiên lại không nắm được cụ thể ăn vừng đen có tác dụng gì? Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.

Ăn vừng đen có tác dụng gì?

Vừng đen (miền Nam gọi là mè đen) là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vị thuốc chữa bệnh tốt. Với hơn 60% là dầu, 22% chất đạm và nhiều loại vitamin và khoáng chất như canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2, niacin, axit folic…, vừng đen được xếp vào danh sách thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Theo y học cổ truyền, vừng đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng dưỡng huyết, nhuận táo, bổ ngũ tạng, hư nhược, ích khí lực, bền gân cốt, sáng mắt, thêm thông minh, dùng ngoài đắp trị sưng tấy, vết bỏng và làm cao dán nhọt… Thêm vào đó, hạt vừng và dầu hạt vừng được dùng để chữa táo bón, tăng cường dinh dưỡng.

Ngoài ra, nếu bổ sung vừng đen đúng cách, bạn còn có thể được hưởng rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác từ loại thực phẩm này, cụ thể:

• Giữ cho da đẹp và tóc lâu bạc.
• Chữa đầy chướng bụng.
• Chữa sản phụ thiếu sữa.
• Chữa viêm mũi mạn tính.
• Chữa chân tay đau buốt hơi thũng.
• Chữa táo bón.
• Chống viêm nhiễm.
• Hỗ trợ điều trị chứng huyết áp và tim mạch.
• Kiểm soát bệnh tiểu đường.
• Phòng chống ung thư.

Bởi vậy, hãy bổ sung vừng đen hợp lý để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!

Tham khảo: Những công dụng của hạt mè đối với sức khỏe cả gia đình: https://hellobacsi.com/song-khoe/dinh-duong/cong-dung-cua-hat-me/. Truy cập ngày: 3/2/2020.

Bài viết được đăng tại: Bsphukhoagioi.com