Ăn măng tây có tác dụng gì không?

Măng tây là một loại thực phẩm quý giá, có nguồn gốc từ châu Âu và ngày càng được người Việt ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Hơn nữa, loại thực phẩm này cũng rất dễ chế biến và có thể tạo ra nhiều món ăn ngon. Nhưng ăn măng tây liệu có tác dụng gì không? Để tìm hiểu vấn đề này, bạn đọc hãy xem ngay bài viết dưới đây.

Ăn măng tây có tác dụng gì?

Nhắc đến mắng tây là nhắc đến 11 tác dụng thần thánh sau:

+ Tốt cho tim mạch: Do rất giàu kali và folate nên măng tây giúp người ăn điều hòa huyết áp, giữ một trái tim khỏe mạnh, giải tán đám cholesterol gây phiền nhiễu có trong máu.

+ Tốt cho đường ruột: Măng tây chứa inulin tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt các chức năng, tránh táo bón, đau dạ dày.

+ Tăng cường hệ miễn dịch: Măng tây là nguồn giàu chất xơ và protein giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể vô cùng hiệu quả

+ Tốt cho hệ hô hấp: Rễ của măng tây giúp chữa ho, khan tiếng, đau cổ họng.

+ Ngăn ngừa lão hóa: Măng tây có chứa một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp bảo vệ làn da trước tác hại gây ra từ ánh nắng mặt trời.

+ Ngăn ngừa loãng xương: Măng tây là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin K giúp quá trình đông máu diễn ra nhanh hơn, đồng thời tăng cường sự săn chắc cho xương.

+ Giảm cân: Là một loại thực phẩm chứa hàm lượng calories thấp nên rất tốt trong công cuộc giảm cân.

+ Tốt cho thai nhi: Do chứa nhiều folate cần thiết cho việc hình thành ống thần kinh thai nhi, ngăn ngừa dị tật ở thai nhi nên mẹ bầu đừng quên ăn măng tây trong suốt thai kỳ.

Ngoài ra, măng tây còn chứa rất nhiều lợi ích khác nhưng nên nhớ là không được ăn quá nhiều. Hơn nữa, nếu bạn bị cao huyết áp, phù nề do chứng rối loạn suy tim, thận, bị gout… thì cần tránh tiêu thụ loại thực phẩm này.

Tham khảo: Măng tây: https://vi.wikipedia.org/wiki/M%C4%83ng_t%C3%A2y. Truy cập ngày: 15/2/2020.

Bài viết được đăng tại: Bsphukhoagioi.com