Đậu hà lan không chỉ là một loại rau đậu bổ dưỡng mà chúng còn được các chuyên gia đánh giá như 1 vị thuốc bổ giúp tăng cường sức khỏe. Vậy đậu hà lan có ăn được vỏ không? Câu trả lời sẽ có trong nội dung bài viết dưới đây.
- 1 Đậu hà lan có ăn được vỏ không?
Đậu hà lan có ăn được vỏ không?
Đối với câu hỏi đậu hà lan có ăn được cả vỏ không? Câu trả lời là có. Không những thế, nếu bạn ăn đậu hà lan cả vỏ sẽ nhiều vitamin và vi lượng hơn so với đậu hà lan bóc vỏ. Bên cạnh đó, đậu hà lan từ lâu đã được biết đến và sử dụng như một thực phẩm vàng đối với sức khỏe con người vì nó có thể ngăn ngừa và chữa được nhiều bệnh. Bởi theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, có tác dụng tiêu viêm, bổ máu, cải thiện các vấn đề về tim mạch và đặc biệt có thể ngăn ngừa được ung thư. Đồng thời, trong thành phần của đậu hà lan, có một lượng lớn vitamin C rất tốt cho trong việc tăng cường sức đề kháng và làm lành vết thương đối với trẻ nhỏ.
Ngoài ra, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì đậu hà lan chứa lượng lớn vi ta min và khoáng chất như: Vitamin A, K, C và các vitamin nhóm B (B1, 2, 3 và 6), mangan, magie, đồng, sắt, kém, folate, kali,… Do đó, đậu hà lan là một thực phẩm bổ dưỡng và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và phù hợp mọi lứa tuổi. Đặc biệt, là phụ nữ mang thai, đang nuôi con, người ăn kiêng hoặc những người bị mắc bệnh đái tháo đường, tim mạch, bệnh thận, bệnh trĩ; táo bón; phù thũng, huyết áp, béo phì; xơ vữa động mạch, trẻ biếng ăn,… Đồng thời, có tác dụng giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu; cải thiện tình trạng rối loạn kinh nguyệt (ở nữ giới),….
Bài viết được đăng tại: Bsphukhoagioi.com
Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:
- Gọi điện trực tiếp tới SĐT của bác sĩ: 0836 633 399 - (0243)8 255 599
- Nhấp chuột chọn [Tư vấn trực tuyến] để trao đổi trực tiếp với bác sĩ
- Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể [để lại số điện thoại], chúng tôi sẽ liên hệ lại
- Hotline: 0836 633 399 - (0243)8 255 599
- Click [Tư vấn trực tuyến]
- Để tiết kiệm chi phí hãy [ĐỂ LẠI SĐT]
