Ăn tào phớ có tác dụng gì?

Tào phớ được biết đến là một món ăn dân dã, quen thuộc và rất phổ biến ở Việt Nam. Vậy ăn tào phớ có tác dụng gì? trong nội dung bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc đi tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Ăn tào phớ có tác dụng gì?

Tào phớ hay còn có tên gọi khác là tàu hũ, đậu hũ nước đường, đậu hoa,… Tào phớ được làm từ đậu nành có màu trắng ngà, mịn tan và vị bùi rất dễ ăn và dành cho mọi lứa tuổi. Đồng thời, đây cũng là một trong những món ăn rất được ưa thích tại nhiều nước Châu Á.

Vậy ăn tào phớ có tác dụng gì? theo các chuyên gia dinh dưỡng thì khi bạn ăn tào phớ sẽ nhận được những tác dụng tuyệt vời như:

+ Giúp làm đẹp da: Tào phớ là món ăn được làm từ đậu nành nên chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa cao, các nhóm vitamin A, C có tác dụng giúp làm đẹp da, dưỡng da rất hiệu quả.

+ Chắc khỏe xương: Do được làm từ đậu nành(đậu tương) nên tào phớ có chứa hàm lượng canxi rất cao, giàu protein nến giúp xây dựng một hệ thống xương chắc khỏe cho cơ thể.

+ Ngăn ngừa ung thư: Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nên tào phớ có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu từ các chuyên gia sức khỏe Hoa Kì đã chỉ ra rằng, nếu bạn ăn tào phớ một cách hợp lí sẽ giúp giảm đến 25% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới

+ Giải nhiệt: Tào phớ là một món ăn thanh mát, có tác dụng giải nhiệt rất tốt nên rất thích hợp thưởng thức vào những ngày hè nóng bức.

+ Giúp giảm cân: Tào phớ tạo ra cảm giác no lâu nhờ hàm lượng chất xơ cực cao(100 gam tào phớ  có chứa tới gần 9 gam chất xơ) từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn, làm giảm cảm giác nạp các đồ ăn có đường vào cơ thể từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Mặc dù có tác dụng rất tốt, những các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn quá 200 g tào phớ mỗi ngày, vì điều này sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe như: gây đầy bụng, khó tiêu; gây xơ vữa động mạch; ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng (ở nam giới); gây thiếu hụt i ốt; suy giảm chức năng thận,….

Nguồn tham khảo: Tác dụng tích cực của đậu nành: https://anninhthudo.vn/doi-song/tac-dung-tich-cuc-cua-dau-nanh/376005.antd. Ngày truy cập: 21/12/2019