Ăn ngô luộc có tác dụng gì?

Ngô luộc là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người ưa thích và thường sử dụng cho bữa sáng, tuy nhiên ít ai biết được ăn ngô luộc có tác dụng gì?. Chính vì vậy, trong nội dung bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn đọc đi tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng theo dõi ở bài viết dưới đây.

Ăn ngô luộc có tác dụng gì?

Đối với câu hỏi này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết “mỗi bắp ngô luộc nặng khoảng 164 gram và chứa 177 calo, trong đó phần lõi bắp nặng khoảng 103 gram và nước chiếm 114g tổng trọng lượng. Đồng thời, một hạt ngô có chứa khoảng 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g chất xơ và 5g protein và các chất béo không bão hòa như axit béo omega-3, axit béo omega-6… Nhờ vậy, ngô luộc có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như:

• Giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Giúp giảm cân, làm đẹp và làm sáng mắt
• Tốt cho người bị mắc bệnh tiểu đường
• Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
• Giúp ngăn ngừa ung thư
• Giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể
• ,…

Mặc dù có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người, nhưng trong ngô có hàm lượng đường khá cao, chủ yếu là đường sucrose, glucose… đặc biệt là ngô ngọt. Vì vậy, những người có vấn đề đường huyết, tiểu đường không nên ăn ngô. Bên cạnh đó, nếu bạn mua ngô về luộc thì nên luộc bắp còn nguyên râu, sau đó dùng cả nước luộc, rất tốt cho đường tiết niệu, hạn chế sỏi thận.

Nguồn tham khảo: Is corn healthful?: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324199.php. Ngày truy cập: 19/12/2019.