Ăn đậu hà lan có nóng không?

Không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà đậu hà lan còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc không biết ăn đậu hà lan có nóng không? đề có câu trả lời cho vấn đề này, bạn đọc hãy cùng chúng tôi tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

Ăn đậu hà lan có nóng không?

Đậu hà lan có tên khoa học là Pisum L., thuộc họ đậu Febaceae. Đây là lọi cây thảo thấp hoặc mọc leo. Lá kép gồm 1-3 đôi lá chét, các lá chét đầu cuống thường biến thành tua cuốn; lá kèm rất lớn. Chùm hoa ở nách lá, hoa to màu trắng hoặc màu tím. Quả đậu dẹt, màu xanh, có mỏ nhọn, chứa 5-6 hạt gần hình cầu.

Vậy ăn đậu hà lan có nóng không? Theo các chuyên gia thì hiện nay chưa có một nghiên cứu nào nói về việc ăn đậu hà lan bị nóng. Mà ngược lại, đậu hà lan rất giàu Protein, chất xơ, Acid folic,… Trong 100 gam đậu hà lan có chứa tới 21,8g protein thực vật, 65 mcg Axit Folic, nó cung cấp 324 Kcal, một năng lượng tương đương với 150g thịt bò bắp. Với ưu điểm ít calo, đậu hà lan còn cung cấp các vitamin nhóm B, C, K1 và khoáng chất mangan, kali và sắt. Protein trong đậu hà lan giúp làm giảm mức độ cholesterol trong máu, chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Hơn nữa, hạt đậu hà lan còn là thức ăn hoàn hảo cho việc giảm cân vì chứa ít chất béo, giàu protein và chất xơ, giúp hạ thấp mức độ cholesterol cao trong hệ thống máu,…

Ngoài ra, đậu hà lan còn chứa phytonutrient giúp ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe như: giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm khớp, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa thiếu máu,…

Nguồn tham khảo: Những lợi ích không ngờ của đậu Hà Lan: https://baomoi.com/nhung-loi-ich-khong-ngo-cua-dau-ha-lan/c/28948932.epi. Ngày truy cập: 22/11/2019.