Ăn bí đỏ có tăng cân không? Những lưu ý khi ăn bí đỏ

Bí đỏ hay bí ngô: là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên bí đỏ được rất nhiều chị em lựa chọn làm món ăn hàng ngày. Nhưng ăn bí đỏ có tăng cân không lại là điều mà nhiều chị em quan tâm và muốn biết. Hãy cùng đi khám phá xem ăn bí đỏ có tăng cân không và những lưu ý khi ăn bí đỏ qua bài viết sau đây.

Ăn bí đỏ có tăng cân không

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn bí đỏ không hề làm bạn tăng cân mà đây còn là loại thực phẩm giúp bạn có thể giảm cân hiệu quả. Bên trong bí đỏ thực chất chứa nhiều chất xơ và beta carotene nên giúp bạn thấy no mà hạn chế ăn thêm những thực phẩm khác. Ngoài ra bí đỏ còn có hàm lượng carbohydrate cực thấp và không hề có chất béo nên không làm bạn bị tích tụ calo. Bạn có thể dùng bí đỏ trong bữa ăn hàng ngày, thay thế các loại rau củ quả thông thường. Bí đỏ giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động cả ngày mà không sợ bị thiếu chất làm mệt mỏi.

Như vậy là các chị em đã có thể tự giải đáp được câu hỏi ăn bí đỏ có tăng cân hay không và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon để thưởng thức mà vẫn giữ được cân nặng như ý.

Ăn bí đỏ có tác dụng gì

Không chỉ giúp giảm cân mà bí đỏ còn đem lại nhiều tác dụng khác có lợi cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C , K và rất nhiều các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Vitamin C giúp việc nâng cao sức khỏe, giúp phục hồi và phát triển các tế bào trong cơ thể. Vitamin K giúp xương phát triển và hỗ trợ tim hoạt động mạnh mẽ hơn. Nếu vừa muốn mắt khỏe đẹp và hệ miễn dịch được tăng cường thì các chị em nên bổ sung bí đỏ vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Ngoài các loại vitamin trên thì bí đỏ còn có các khoáng chất khác có lợi cho cơ thể như : magie, mangan, kali, sắt. Nếu như ăn bí đỏ lâu dài còn giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả vì có chất chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế bị mắc bệnh.

Phần lớn bên trong bí đỏ là hàm lượng chất xơ cao nên ất tốt cho hệ tiêu hóa giúp bạn không gặp phải vấn đề táo bón hay các bệnh về đường tiêu hóa, đại tràng.

Không chỉ đem lại lợi ích cho sức khỏe mà các chị em cũng có thể có được làn da mịn màng sáng khỏe nếu ăn bí đỏ. Với lượng vitamin C dồi dào những vết nám tàn nhan sẽ được cải thiện đáng kể giúp bạn có làn da mềm mịn.

Ăn bí đỏ nhiều có tốt không

Có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nhưng ăn nhiều bí đỏ lại không thực sự tốt. Nếu ăn bí đỏ nhiều sẽ làm cho phần da lòng bàn tay và cả chóp mũi bị vàng đi. Nguyên nhân là do lượng vitamin A dồi dào mà cơ thể không hấp thu hết sẽ bị tích tụ ở gan gây nên.

Vì vậy mà không nên ăn bí đỏ quá nhiều quá thường xuyên. Các chị em có thể đưa bí đỏ vào thực đơn tầm 2 bữa 1 tuần là ổn.

Những lưu ý khi ăn bí đỏ

Tuy bí đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng ăn được và phải sử dụng sao cho hợp lý. Khi ăn bí đỏ thì các chị em nên lưu ý rằng :

• Không được để bí đỏ trong tủ lạnh, kể cả bí đỏ chưa nấu hay đã nấu vì sẽ khiến bí đỏ chuyển thành màu nâu, có thể gây ảnh hưởng sức khỏe. Chị em có thể bảo quản ở bên ngoài tủ lạnh với bí đỏ chưa nấu và nấu vừa đủ để không phải cất vào tủ lạnh.
• Không ăn quá nhiều bí đỏ, chỉ nên ăn 2 bữa 1 tuần để không bị bệnh vàng da do cơ thể không hấp thụ kịp vitamin A.
• Không ăn bí đỏ già vì có lượng đường cao, dễ làm tăng cân và gây hại cho sức khỏe vì bí đỏ già thường xảy ra hiện tượng kỵ khí, biến chất, vô tình sẽ trở thành chất độc hại với cơ thể.
• Vì có lượng chất xơ cao nên những người bị rối loạn tiêu hóa, hay mắc bệnh về đường tiêu hóa không nên ăn bí đỏ.
• Không ăn mứt bí đỏ vì dễ làm tăng cân.

Qua những thông tin giải đáp về ăn bí đỏ có tăng cân không và những lưu ý khi ăn bí đỏ thì chắc hẳn các chị em đều rất ngạc nhiên. Vì ai cũng nghĩ bí đỏ sử dụng sao cũng được nên dễ biến những điểm lợi của loại thực phẩm này thành điểm hại. Vì vậy mà việc sử dụng thực phẩm đúng cách cũng rất quan trọng sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa những tác dụng tốt và tránh đi những điều có hại. Mong rằng bài viết này đã cung cấp những điều hữu ích về việc ăn bí đỏ có tăng cân không đến các chị em nội trợ.

Xem thêm: 

Ăn gì tốt cho sức khỏe

Công dụng của rau ngót

Đu đủ- thần dược tuyệt vời

Trang chủ: http://bsphukhoagioi.com/

Hashtag: #bsphukhoagioi #phongkhamdakhoayhocquocte #angitotchosuckhoe