Ăn phô mai có tăng cân không?

Phô mai là một sản phẩm được làm từ sữa sau quá trình lên men, chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là đạm, canxi và chất béo. Do đó mà nhiều người thắc mắc không biết ăn phô mai có tăng cân không?. Để giải đáp thắc mắc này, bạn đọc hãy xem ngay bài viết được chia sẻ dưới đây.

Ăn phô mai có tăng cân không?

Nếu bạn đang băn khoăn, đắn đo không biết ăn gì để tăng cân nhanh thì phô mai sẽ là một trong những lựa chọn ưu tiên dành cho bạn.

Phô mai là một chế phẩm của sữa được chế biến bằng cách lên men lactic sữa, sau đó tách lấy phần chất đông và ủ lên men. Vì làm từ sữa nên phô mai chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng của sữa, đặc biệt đạm và canxi. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội nên phô mai rất thích hợp dành cho những ai không thể dung nạp lactose trong sữa. Bên cạnh đó, do chứa ít chất béo nên ăn phô mai mỗi ngày có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng và lành mạnh, dùng được ở cả người lớn và trẻ em.

Lưu ý: Bạn cần sử dụng phô mai sao cho hợp lý, không được thay thế hoàn toàn các thực phẩm khác nếu không muốn bị thiếu chất dinh dưỡng hay ảnh hưởng tới sức khỏe.

Để tăng cân bằng phô mai, bạn có thể sử dụng một trong những cách sau:

1/ Sử dụng phô mai như một loại gia vị: rắc phô mai lên súp, cháo rồi ăn. Thời điểm thích hợp để cho phô mai vào món ăn là khi thức ăn đã chín tới.

2/ Thạch phô mai: cách làm thạch phô mai tương đối đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị phô mai, đường, bột rau câu, khuôn và siro màu rồi làm theo hướng dẫn trên bao bì là được. Món ăn này khá thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè.

3/ Phô mai que: bạn có thể mua phô mai que đã được chuẩn bị sẵn rồi chiên lên là có thể dùng hoặc tự làm để phù hợp hơn với sở thích của bản thân.

Tham khảo: Pho mát: https://vi.wikipedia.org/wiki/Pho_m%C3%A1t. Truy cập ngày 21/3/2020.